サクセスの4つのこだわり

株式会社サクセス(群馬県伊勢崎市)では、「人材」「調理」「食材・献立」「衛生」といった4つのこだわりを軸に、提案型給食サービスなどの事業を展開させていただいています。

人材

  • 独自の教育方針による人材育成

調理

  • 美味しさを工夫調理
  • 食事を楽しむための盛り付けの工夫
  • 適温で配膳

食事・献立

  • 食品項目の充実
  • 栄養バランスの計算
  • 旬の食材を使用
  • 季節ごとの行事食

衛生

  • 衛生管理マニュアルの作成
  • 調理機器・食器の管理
  • 食品の調理保管

新着情報

  • コスモス相老様にて 子供食堂

    昨日も開催されました。   子供食堂 in コスモス相老様   今回のメニューはこれ!!     準備をしていると、いつも子供たちが覗きにきます。   食べる前の期待を裏 …

  • 遊び心で

    サクセスには色々な能力を持った社員が在籍しております。   先日スタッフ定例打ち合わせにて介護施設「てのひら」様のチーフが   ニコニコしながら取り出した物が・・・     &nb …

  • 節分

    鬼は外   福は内   季節ごとのお料理やおやつをご提供出来る様に心がけております。   今回のご紹介はパティシエ五十嵐による   「黒豆抹茶寒天」     & …

  • 続々ラインナップ追加!!

    着々とサクセスの焼き立てパンが出来上がっています。   提携先のお客様方にアンケートにご協力頂き、お年寄り向けのパンを試行錯誤しながら 開発しております。   ☆あんドーナツ   &nbsp …